Risvegli….
Voi come vi svegliate? Sveglia? Radio? Uccellini che cinguettano?? Di norma, alle 5:30 suona il mio cellulare e so che comincia la giornata. Tranne il sabato e la domenica che vorrei tanto dormire un pò di più. Vorrei. Ma al massimo mi è concesso arrivare alle 6:30 perchè poi La Pasionaria, che è l’unico essere al mondo on-off (cioè appena apre gli occhi comincia a rompere parlare velocemente) inizia una serie infinita di richieste. A tutto questo, aggiungete che negli ultimi tempi ci si è messo anche Albertino, contribuendo alla modalità sveglia in modo del tutto personale, per cui ho collezionato diversi tipi di RISVEGLI (tutti rigorosamente fra le 5:30 e le 6 e possibilmente di Sabato e Domenica):
Risveglio patriottico: Albertino, dal suo letto, canta a squarcia gola: ” E’ la bandie-e-ra, del tricolo-o-re, èèèè la più bellaaaaa! Noi vogliamo sempre quella noi vogliam la libertà, noi vogliamo sempre quella noi vogliam la libertà!” (a scuola hanno fatto un buon lavoro per i 150 dell’unità. Ottimo lavoro. Pure esagerato….)
Risveglio naturalistico: Albertino, dal suo letto, ” CHICCHIRICHIIIIIII’, CHICCHIRICHIIIIIIIIII’, CHICCHIRICHIIIIIIIIII, dai Pasionaria ripeti con me: CHICCHIRICHIIIII'”
Risveglio con contrattazione: La Pasionaria, viene vicino al mio letto e dice: “mammaaaa, vojo la pastaaaa. No? vojo il succo! No? Vojo il lattuccio! no? l’acquaaaaa!”
Risveglio “relax”: La Pasionaria, sempre vicino al mio letto:” Mamma, ti faccio il massaggio con la crema” (e intanto infila più volte le dita nei miei occhi)
Risveglio natalizio (questo poco dopo Pasqua): La pasionaria: “jingle bell, jingle bell, jingle wash away!!! O wasssh wash jingle bell, jingle jingle belllll”
Risveglio con terrore: Albertino alla sorella:” Oh, lo stai a prende il trapano di papà????”
Poi dice che uno è nervoso! Riescono a buggerare anche la sveglia del cellulare! E voi? Fatemi consolare con sveglie classiche!!!! Dopo una rassegna di questi momenti mattutini idilliaci, è normale che ci si voglia tirare su con un dolcino buono, no? Altrimenti sempre le solite fette biscottate integrali rischiano di intristirmi! Così, ho preso da lei questa ricetta e l’ho fatta in due versioni, con e senza zenzero, a seconda del gusto di chi la mangia!
RICETTA: LEMON BARS WITH GINGER SHORTBREAD English_version
Ingredienti:
Per la base:
- 55 gr di zucchero a velo
- 215 gr di farina 0 (non l’avevo e ho usato la 00)
- un pizzico di sale
- 170 gr di burro a temperatura ambiente
- 15 gr di zenzero grattugiato fresco (facoltativo)
- 60 gr di zenzero candito a pezzetti ( facoltativo)
Per la crema:
- 70 gr di farina
- 400 gr di zucchero
- zeste grattugiate e succo di 2-3 limoni
- 6 uova
- 1 tuorlo
- un pizzico di sale
Procedimento
Scaldare il forno a 180 °. Imburrare e infarinare una teglia 30×20 cm. In un contenitore mischiare la farina, lo zucchero e il sale. Aggiungere il burro e lo zenzero fresco grattugiato e lavorare con le dita formando delle grosse briciole. Riversare le briciole nella teglia, senza premere troppo (aggiungere lo zenzero candito in modo sparso). Mettere in forno a 180° per 20 minuti. Nel frattempo preprare il ripieno. In un contenitore mischiare la farina, lo zucchero, il succo di limone e le zeste grattate. In un differente contenitore mischiare bene le uova, il tuorlo e il pizzico di sale. Aggiungere questo composto al primo. Passati i 20 minuti, togliere dal forno la teglia con lo shortbread e versare tutto il composto. Far cuocere per 25-30 minuti e poi far raffreddare.
Con l’occasione, non posso non mandare la ricetta (con tutto lo zenzero possibile, naturalmente) alla cara Federica e al suo contest con lo zenzero:
Inoltre, una comunicazione di servizio: la Malvarosa Edizioni, dopo aver visto il post su Metti uno stilista a cena, mi ha affidato una rubrica che ha per argomento proprio il connubio moda-cibo, così potrò lasciare andare a briglie sciolte la fantasia! Ringrazio molto Malvarosa e vi aspetto lì, con un nuovo post il prossimo mercoledì!
P.S.: ringrazio tantissimo ANGELA per essere fra i premi speciali del suo bellissimo contest sui sapori del SUD!!! GRAZIEEEEEE!!!!
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16 Comments
arabafelice
22 Mag 2011 02:05 pm
Ahahahaahah io e mio marito siamo dei gran dormiglioni, per cui nei giorno lavorativi abbiamo non una, ma ben due sveglie. E dato che siamo anche dei gran chiacchieroni, appena aperti gli occhi ci mettiamo a parlare!!!
Ma lo sai che ho fatto una ricetta similissima a questadue giorni fa? Si, perche’ ci piacciono pure le colazioni golose :-)
E complimenti per la nuova rubrica, verro’ a sbirciare!
Caris
grazie Stefania!!! Quindi voi vi fate svegliare dal suonbe (per dolcissimo) di una sveglia comunce!! Che bellezza! E che invidia!!!!
Federica
22 Mag 2011 03:05 pm
Quasi quasi il tuo risveglio mi sembra più traumatico del mio :))
Potrei dmenticare tutto però per delle barrette così golose! ‘spetta che m’atrrezzo e figurati se mi scappano :D! Grazissime tesoro per la partecipazione, vado ad aggiungerle alla lista. Un baciotto e buona serata
P.S. ora vado anche a sbirciarmi la tua nuova rubrica ;)
Caris
ma perchè....ti pice un "pochino" lo zenzero??????? Non me lo aspettavo :)))))! Per natale ti devo mandare un cesto pieno di prodotti allo zenzero!!!
Francesca_lasuafra
22 Mag 2011 07:05 pm
che ridere!!! ho passato da tempo la fase dei risvegli di diverse tipologie e noto che nei tuoi manca il mio temuto: “mamma corri mi esce il sangue dal naso!” o anche “mamma mi sa che ho la febbre!”… e così via.
Il dolce dovrebbe essere strepitoso solo a leggere gli ingredienti… soprattutto i ginger shortbread!!!
Complimenti per la rubrica… io con la moda faccio un po’ a cazzotti… può servirmi per imparare…
Caris
cavoli..hai ragione!!! Quella della febbre la dicono anche a me..... me l'ero scordata! Mi sa che potrei fare una lista infinita... :)
tinny
22 Mag 2011 07:05 pm
La nostra sveglia è alle 6,30 con la radio…al sabato ed alla domenica, la nostra sveglia è alle 6,30 con il “bambino con la coda” che deve mangiare…perchè può cascare il mondo, ma la pappa è sempre la pappa ed il loro orologio biologico (ora legale-solare compresa), non sgarra…quasi inquietante.
Caris
eh beh..e c'ha ragione povera stella! almeno lui non ti fa troppa confusione (vero?..non ho un cane, non lo so)
amichecuoche
23 Mag 2011 10:05 am
Prima di tutto complimenti per la nuova rubrica!! Il mio risveglio è dolcissimo, soprattutto la domenica, quando mio marito ha tempo per portarmi la colazione a letto…non potrei volere di più!Ho anche il tempo di crogiolarmi sotto le coperte e magari accendere il pc e guardare un pò di food-blog..:-))
P.s.: non ho figli e quindi presumo che sia più semplice avere un risveglio lento e dolce!
Che coincidenza!Nel w.e. ho preparato dei lemon bars per un contest..li posterò al più presto!Buon lunedì!
Caris
posso dire che ti sto invidiando????? pure la colazione a letto???? Che ingiustizia :))))
viola
23 Mag 2011 04:05 pm
Ciao cara Caris. Io ho una sveglia pelosa che mi mette una zampina in faccia non appena il cellulòare comincia a suonare per dirmi che è giunta l’ora :D
Se non si fosse capito, trattasi del mio adorato micio, non posso immaginare risveglio più dolce ;)
Ecco, se solo avessi dei lemon bars come questi allora aspetterei la sveglia con trepidazione :D
Veramente deliziosi.
Un bacione a te e uno alla Pasionaria che mi fa sempre morire dal ridere…
Anche Albertino però non scherza mica :D
Caris
che dolcezza, la zampettina morbida morbida..... certo che avete delle sveglie fantastiche!!! :)))
symposion
23 Mag 2011 06:05 pm
che simpatici i tuoi risvegli! mia hai fatto troppo ridere :)
il mio è al suono della radio-sveglia sintonizzata su RMC, avolte parte col radiogiornale che parla di politica…allora mi dico: sarà una giornata pessima :D
meglio la sveglia con i bimbi redimi!
magari mi addolcisco con gli ottimi gli shortbreads :P
Caris
hummm...certo che fra la politica di questi tempi e la minaccia di un trapano c'è una bella lotta.... :))))
Francesca_lasuafra
25 Mag 2011 07:05 am
Claris…. tra qualche anno potrebbe succederti questo http://latemerariafra.blogspot.com/2011/05/cose-per-cui-vale-la-pena-vivere-parte.html …
Tempi di diplomi e happy hour | Cooking Planner
25 Giu 2011 07:06 pm
[…] “E’ la bandieraa del tricoloreeee è la più bella” (d’altronde noi, come potremmo?) e passare alle altre ma prima le maestre hanno tentato una cosa temeraria: hanno diviso i […]
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