Insalata da Tiffany: perché #questoepiubello

Lug 17th

Vi avevo avvertiti! Non potete dire che non ve l’avevo detto!

Rullo di tamburi, squilli di trombe, chitarra elettrica e batteria e…tadaaannn: è uscito il nuovo libro dell’MTchallenge! Insalata da Tiffany!

Ebbene sì, il nuovo libro è fresco fresco di stampa, come fresco è l’argomento: le insalate! E che insalate! Tanto per dire, quella della copertina è la mia (faccetta con occhiali da sole, che si spolvera la spalla e fuma il sigaro)!

Argomento che più estivo non si può, non potete resistere, dai! Opponete resistenza?? Ah sì? allora vi mostro il pedigree di questa nuova creatura:

TITOLO : Insalata da Tiffany
Casa editrice: Sagep editori
Collana: i libri dell’mtc
Fotografie: Paolo Picciotto
Illustrazioni: Mai Esteve
Impaginazione: Barbara Ottonello
Editor: Fabrizio Fazzari
Prezzo 18 euro
in vendita in tutte le librerie e su Amazon, IBS etc..

Argomento: le insalate come non le avete mai viste !
Quarantuno (dico quarantuno) ricette di “insalate da Tiffany”, ossia le insalate pensate non come contorni o piatti veloci, ma come vere e proprie protagoniste delle nostre tavole, secondo la moda inaugurata da Escoffier &Co al tempo della nascita dell’alta ristorazione. Seguono poi 53 “pezzi facili”, vale a dire insalate nel senso più classico del termine.

Siete curiosi?? E allora qualche anteprima ve la faccio vedere!

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Come per il primo libro, i ricavati saranno devoluti in beneficenza.

Vi spiego come:

Acquistando una copia di Insalata da Tiffany, contribuirai alla creazione di borse di studio per i ragazzi di Piazza dei Mestieri (link:http://www.piazzadeimestieri.it/), un progetto rivolto ai giovani oggetto della dispersione scolastica e che si propone di insegnare loro gli antichi mestieri di un tempo, in uno spazio che ricrea l’atmosfera di una vecchia piazza, con le botteghe di una volta- dal ciabattino, al sarto, al mastro birraio e, ovviamente, anche al cuoco. La Piazza dei Mestieri si ispira dichiaratamente a ricreare il clima delle piazze di una volta, dove persone, arti e mestieri si incontravano e, con un processo di osmosi culturale, si trasferivano vicendevolmente conoscenze e abilità: la centralità del progetto è ovviamente rivolta ai ragazzi che trovano in questa Piazza un punto di aggregazione che fonde i contenuti educativi con uno sguardo positivo e fiducioso nei confronti della  realtà, derivato proprio dall’apprendimento al lavoro, dal modo di usare il proprio tempo libero alla valorizzazione dei propri talenti anche attraverso l’introduzione all’arte, alla musica e al gusto.

 

E allora? Che aspettate??

Io di sicuro vi aspetto per il prossimo libro!!!

About the Author,

Maria Grazia Viscito, alias Caris, 39 anni, ingegnere, di Roma, con una grande passione per il cibo e la fotografia, cucina "per legittima difesa"